10 lonchas de beicon
600g de patatas
2 cebollas
400g de zanahorias
1,6 l de caldo
2 hojas de laurel
Un pellizco de sal
Pimienta molida
Nuez moscada
30g de mantequilla
2 cdtas. de perejil picado (decorativo)
Hola, soy Alicia, una chica de 17 años a la que le encanta cocinar. En el blog os pondré todas las recetas que he cocinado. "Somos mucho más de lo que comemos, pero podemos hacer que lo que comamos nos ayude a ser mucho más de lo que somos"
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miércoles, 4 de abril de 2012
Sopa de almejas y beicon
Ingredientes Para 4 personas Aprox. 30 min
1/2 cebolla
125g de almejas de lata o almejas frescas
1/2 cebolla
60g de zanahorias
60g de patatas
2 ó 3 lonchas de beicon
30g de mantequilla
2 cdas. de harina
800 ml de caldo
200 ml de leche
100 ml de nata líquida
Sal
Pimienta molida
4 crackers
2 cdas. de perejil picado (decorativo)
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